달콤한 소스
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레몬 치킨전통음식/일반음식 2024. 7. 17. 10:49
중국 요리의 대표적인 메뉴 중 하나로, 바삭하게 튀긴 닭고기에 상큼한 레몬 소스를 곁들인 요리입니다. 이 요리는 달콤하고 새콤한 맛이 어우러져 독특한 풍미를 자아냅니다. 레몬 치킨은 주로 중식당에서 인기 있는 메뉴이지만, 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 레몬 소스는 레몬 주스, 설탕, 식초, 마늘 등을 섞어 만들며, 닭고기는 전분을 묻혀 바삭하게 튀겨냅니다. 레몬 치킨은 간단하면서도 풍미가 좋아 가족 모임이나 친구들과의 식사 메뉴로 자주 선택됩니다. 또한 레몬 치킨은 칼로리가 낮고 비타민 C가 풍부해 건강에도 좋은 편입니다. 다양한 채소와 함께 곁들이면 영양가가 더욱 높아지며, 곡물이나 면 요리와 함께 먹어도 좋습니다. 이처럼 레몬 치킨은 맛과 영양이 모두 뛰어난 인기 요리라고 할 수 있습니다. 역사..